Smoked Porter
Оформление пива Smoked Porter
для Victory Art Brew, г. Москва
Разработчик: Сергей Пронин, ProDesign (июль, 2014)
Графика и
дизайн.
Victory Art Brew: ALC.: 6,5% • OG.: 1064 • IBU:
40 • Style: Smoked Porter
Классический английский портер верхового
брожения, приготовленный с использованием
копчёного солода. Копчёные портеры чрезвычайно
популярны среди производителей в США, но
практически не представлены на рынке Европы.
Копчёный солод применяемый в таком пиве обычно
коптят на буке, дубе или торфе — мы же
использовали родную русскую березу. На
специально изготовленной для данного сорта
коптильне светлый солод был подкопчён дымом от
березовых опилок. В результате получился
оригинальный напиток: пиво имеет глубокий черный
цвет, обильную пену, аромат кофе, шоколада и дыма
и сладковатый кофейно-копчёный вкус. Хорошая
горчинка в конце также усиливает ощущения от
этого глубокого и очень вкусного напитка.
Вернуться на титульную страницу Victory
Art Brew
2014 © Сергей Пронин | www.prodesign.ru | sergey (@) prodesign.ru /
© «Victory Art Brew»
|