Бельгийского привезли!
Итак, на столе четыре Трапписта и один
Вишня-Крик, привезенные на днях
из Брюсселя Юлией Тумановой, за что ей большое
спасибо :)
Как видим, крепость еще та :) — 7; 8; 9,2; 11,3 %
алкоголя! (В Крике 3,5)
Первым пошел Lindemans Kriek. Под фольгой
оказалась настоящая пробка, которая очень шумно
вышла вместе со штопором.
На цвет — пена как у молочного
клубничного коктейля. Сам напиток очень
газированный,
вкус как у чуть подбродившей вишни, плюс с четко
угадываемым вкусом красной смородины.
Больше всего ощущение такое, как будто к вишне
срываешь с куста гроздь смородиновых ягод
и сразу же смачно ешь. Едва ли не до оскомины :)
Также сильно напомнил один советский лимонад,
тоже красно-розового цвета.
Очень неожиданно, необычно, непивно, газированно
и вкусно! Наверное от того, что это первый Крик,
который я пробую.
Следующий — Westmall, Dubbel, алк. 7,2 %.
И хотя сзади написано, что в составе только
ячменный солод и соцветия хмеля, по вкусу ОЧЕНЬ
сильно
напоминал то кошмарно-алойное (якобы настоенное
на табачных листьях) итальянское пиво Ре-портер,
от которого я так и не смог отмыть кружку на
Рождественской дегустации портеров в
Крюгер-Холле.
Это пиво едва получше. Очень специфично.
Далее — Achel, Bruin bier, алк. 8 %. Это чуть менее
выражено, чем предыдущее, но с похожим «душком»,
т.е. явно из той же оперы..
Восьмерка Trappistes Rochefort, 9,2 % алк.
Очень необычное, очень вкусное,
ароматно-цветочное пиво.
Как понятно из процентов — незаметно и сильно
стукающее.
И в
заключение пошла «десятка» того же пивовара с 11,3
алк.
Как ни странно — самое вкусное, несмотря на то,
что самое крепкое.
Все что есть в восьмерке, только на порядок
усиленное — аромат, вкус,
просто обалденные ощущения, которые вовсе не
ожидал найти в пиве.
Пью десятку второй раз и с одинаковм ощущением.
Божественно!
Да.. на фоне маячат привезенные из Польши Tyskie и
Zywiec, обычные легенькие евролагеры. Но не о них.
Частичное описание польского можно найти в
очерке о Польше: «Приезжайте
на канал. Приезжайте».
Все написанное в высшей степени субъективно :)
31 мая 2008 г.
---
Пивас
любезно привезен с земель брюссельских Юлией
Тумановой. © Фото и ощущения Сергея Пронина.
Serge Pronin Home Brewery
|